4 分钟阅读 ·
Bo bun：越南米线沙拉
米线、炒牛肉、爽脆蔬菜、新鲜香草和春卷：了解 Bo bun，一道完整、清新又均衡的越南菜。
冷热交融的一道菜
Bo bun 是一道米线沙拉，配炒牛肉、新鲜蔬菜、香草、花生碎，常常还有一根酥脆的春卷。温热的食材与新鲜蔬菜之间的对比，是它的魅力所在。
一份好 Bo bun 的食材
米线是底，接着是生菜、黄瓜、胡萝卜、豆芽，以及薄荷或香菜等香草。
牛肉用香茅腌制后翻炒，整碗淋上微甜、微酸、略带辣味的酱汁，把所有味道连在一起。
为什么这么受欢迎
清爽、芳香又有饱足感，Bo bun 既适合快捷午餐，也适合晚餐。它体现了越南菜以清新和口感平衡为本的特点。
您可以在 Déli Bowl 点这道菜，堂食、外带或在尼斯外送。