亚洲美食：小贴士、食谱与幕后故事

关于碗饭、春卷和亚洲风味的讲解，帮助您吃得更好，也做得更好。

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什么是亚洲碗饭（Bowl）？

米饭、面条、爽脆蔬菜、蛋白质和酱汁：了解一份均衡的亚洲碗饭由什么组成，以及如何在家自己做。

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Lok Lak 是高棉料理中最有名的菜之一：炒牛肉，配黑胡椒青柠蘸料。来源、风味和吃法。

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米线、炒牛肉、爽脆蔬菜、新鲜香草和春卷：了解 Bo bun，一道完整、清新又均衡的越南菜。

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大火炒制的河粉，加鸡蛋、花生和青柠：了解泰式炒河粉，一道在甜、咸、酸、辣之间取得平衡的泰国菜。

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四种亚洲料理，四种个性：柬埔寨的香草与香料，越南的清新，泰国的浓烈，日本的精准。